晒晒最近做的菜，26/2/1更新排骨萝卜汤

开始每周做几次菜一年半的情况如下。另外关于评分的标准是：6分能吃，4分是直接倒了，8分优秀，10分巨好吃。

因为是万圣节想到做的南瓜粥。因为是白水煮的米和南瓜，所以没有味，虽然一屋子闻着很香。加了牛奶和蜂蜜，吃着一般。7/10



可乐鸡腿与炒青菜。可乐鸡腿收汁没收起来，到最后也没有做到那种可乐的粘液能包在鸡腿上的感觉。不过吃着也还可以，然后甜甜的还是不错的。8/10

炒青菜，只用了菜，油，盐和酱油炒的。炒得不错，感觉我已经学会了炒菜的方法。8/10



此外还煎了两个葱油饼的饼坯。

前几天和ChatGPT讨论的结果，尝试用鸡腿煮鸡汤，然后炖白菜豆腐。Chat告诉我以下原话

✨ 四、结果与口感
• 汤色清亮或微乳白，鸡香融合豆香；
• 白菜吸满汤汁，柔软但不烂；
• 豆腐滑嫩入味，一口下去超顺滑；
• 非常适合秋冬季、身体微凉或感冒初期时吃。

结果煮出来啥味也没有。相当于白水煮鸡腿白菜豆腐。鸡汤不能是拿鸡腿煮的。然后我分成两份一份就这火锅底料吃掉了，一份就这酱油+炒的蒜末葱末吃掉了。还行。7.5/10


总结：不要和AI学做菜。

过几天也许试试红烧排骨。

看起来好棒👍🏻

做的不错呀。

赞一个

我服了大晚上饿了，我刷短视频全是美食，怎么刷个M站也这样搞我啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

资本你赢了

可可爱爱

lemonaid：↑

chromaso：↑确实是家务奴的必修课

我们这边家务奴都是只洗碗不做饭的
不然主人就只能吃水煮青菜了

多少学一下西式餐点吧！
掌握不好火候的话，按照化学实验一样定量定温定时地炖点牛腩或者烤点披萨总可以吧w

分享一下最近做的比较满意的几个菜

114514gh：↑我服了大晚上饿了，我刷短视频全是美食，怎么刷个M站也这样搞我啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

资本你赢了

绷不住了

传说中的胡萝卜洋葱毛豆蛋炒饭

锅里的样子

碗里的样子


评价为：不错8.5/10

做完发现好多。这里面有2米杯的米，4个鸡蛋，3个小洋葱，3根中型胡萝卜，以及一袋子的毛豆粒。

还是得有肉或者其他菜就这。我打算回头去买点熟食肉回来就这吃

如果说做饭初学者推荐做什么的话就做蛋炒饭就好了

白云酱Claubey：↑传说中的胡萝卜洋葱毛豆蛋炒饭

锅里的样子

碗里的样子


评价为：不错8.5/10

做完发现好多。这里面有2米杯的米，4个鸡蛋，3个小洋葱，3根中型胡萝卜，以及一袋子的毛豆粒。

还是得有肉或者其他菜就这。我打算回头去买点熟食肉回来就这吃

如果说做饭初学者推荐做什么的话就做蛋炒饭就好了

这就是——黄金蛋炒饭！（闪光）

很好啊，都是家常菜

chromaso：↑确实是家务奴的必修课

大佬进修了吗，近况是否安好

虽然正经名字叫shakshuka，但实际上就是一个被炒成酱的番茄闷熟的鸡蛋，很有番茄的香味，可以和酸奶就着面包吃，其实正经情况应该放酸奶酪，但是我没有，所以就抹了酸奶。

来自地中海区域的菜式

其实相当好做，全套20分钟，没有啥失败含量。https://www.youtube.com/watch?v=L76XJqz9PWo

8.5/10

你好，我吃一口

yu-e：↑你好，我吃一口

欢迎yue老师回归

yu-e：↑你好，我吃一口

加了巨厚一层的希腊酸奶还有在鸡蛋上堆到堆不上去的西红柿酱的满配shakshuka pro max给yue老师吃

白云酱Claubey：↑

yu-e：↑你好，我吃一口

加了巨厚一层的希腊酸奶还有在鸡蛋上堆到堆不上去的西红柿酱的满配shakshuka pro max给yue老师吃

看起来巨好吃！🥹🥹🥹太会做了！